Oppelner Kees

Unser Käse wird aus thermisierter und gentechnikfreier Milch von unseren Kühen die in Weidehaltung gehalten werden gewonnen. Durch eine mobile Käserei wird die Milch frisch abgefüllt und hier auf dem Hof direkt zu Käse verarbeitet. Unsere "Steffi" nimmt den Käse anschließend mit in Ihr Käselager zum reifen und pflegen. Nach fünf Wochen erhalten wir ihn zurück und lagern ihn bei uns ein für den Verkauf. Unser Käse ist erhältlich bei Edeka in Otterndorf, Wiebkes Stübchen in Neuhaus, Lemkes Dorfladen in Oberndorf und natürlich auch bei uns in unserem kleinen Hofladen. Wo es noch einiges mehr gibt. Schaut ruhig mal rein.
Jetzt neu in Hechthausen im Hofladen Golsch.